Как вкусно приготовить рыбу: гениальный рецепт от победительницы "Мастер Шеф" Глинской

Как вкусно приготовить рыбу: гениальный рецепт от победительницы "Мастер Шеф" Глинской

В этот раз звезда кулинарного шоу "Мастер Шеф" Елизавета Глинская на своей странице в Instagram рассказала, как вкусно и оригинально приготовить рыбу.

Это очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, невероятно полезное и вкусное, и главный секрет здесь – это имбирно-соевый соус.

Рецепт рассчитан на четыре порции. "Мастер Шеф" Елизавета Глинская использовала 600 г филе семги, но с этим соусом вкусной будет любая рыба.

Чтобы приготовить супервкусный и ароматный имбирно-соевый соус, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская берет следующие ингредиенты:

  • мед - 50 г
  • растительное масло – 40 г
  • соевый соус – 100 г
  • корень имбиря – 20 г (натертого)
  • лимонный сок – 20 г
  • чеснок – 2 зуб.

Кроме того, для подачи нам понадобится зеленый лук, кунжут и немного перца чили.

Имбирь "Мастер Шеф" Елизавета Глинская натирает на мелкой терке, а чеснок просто очень мелко нарезает.

В сотейнике смешиваем соевый соус, растительное масло, мед, лимонный сок, добавляем чеснок и имбирь, ставим на огонь и на малом огне провариваем соус до загущения, постоянно его помешивая. Готовый соус снимаем с плиты и оставляем, чтобы немного остыл.

Филе семги "Мастер Шеф" Елизавета Глинская разрезала на порционные куски примерно по 150 г.

На противень, застеленный пергаментом, выкладываем куски рыбы и отправляем ее в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 10 минут. После этого поливаем семгу имбирно-соевым соусом и отправляем в духовку еще примерно на 5 минут.

Готовую рыбу выкладываем на тарелку и украшаем мелко нарезанным зеленым луком, тонкими кольцами перца чили и семенами кунжута.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ

​Війська РФ атакують ЗСУ хімічними боєприпасами: за жовтень було понад 320 випадків