Краще за звичайну шарлотку: "Мастер Шеф" Хімене-Браво дав рецепт оригінального десерту з яблук

Краще за звичайну шарлотку: "Мастер Шеф" Хімене-Браво дав рецепт оригінального десерту з яблук

Незмінний суддя кулінанарного проєкту "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво вирішив приготувати щось середнє між яблучною шарлоткою та блонді (білим брауні) – і вийшов неймовірний десерт.

"Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво показав, як приготувати смачнющий яблучний блондієз із корицею.

Для начинки "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво бере:

  • яблука - 2 маленьких
  • цукор (краще коричневий) - 20 г
  • кориця - 1 ч.л.
  • сухий імбир - дрібка

Для тіста нам знадобляться такі інгредієнти:

  • вершкове масло - 85 г
  • білий цукор - 50 г
  • коричневий цукор - 80 г (можна замінити на звичайний)
  • яйце - 1 шт.
  • ванільний екстракт - 1 ч.л.
  • борошно - 105 г

А для посипки беремо:

  • цукор - 15 г
  • кориця - 1 ч.л.

Яблука "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво чистить і нарізає кубиками,додає цукор, корицю, сухий імбир і перемішує.

Далі готуємо тісто. Для цього в мисці змішуємо мʼяке вершкове масло, яйце, цукор коричневий і звичайний. Розмішуємо до однорідності, а потім додаємо ванільний екстракт, просіяне борошно та знову добре вимішуємо.

"Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво додає до тіста нарізарні яблука та добре все перемішує. Викладаємо отриману масу в улюблену форму для запікання, а зверху посипаємо сумішшю цукру та кориці.

Випікаємо яблучний блондієз у розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 40 хвилин. Готовий десерт "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво нарізає на шматочки та посипає цукровою пудрою.

Вдалий варіант закуски: суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом випічки.

Хіменес-Браво розкрив рецепт солодкої курки з соусом.

Залаштунки "Мастер Шеф": чого ніколи не показують глядачам і хто живе з Ектором.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ