Краще за звичайну шарлотку: "Мастер Шеф" Хімене-Браво дав рецепт оригінального десерту з яблук

Краще за звичайну шарлотку: "Мастер Шеф" Хімене-Браво дав рецепт оригінального десерту з яблук

Незмінний суддя кулінанарного проєкту "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво вирішив приготувати щось середнє між яблучною шарлоткою та блонді (білим брауні) – і вийшов неймовірний десерт.

"Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво показав, як приготувати смачнющий яблучний блондієз із корицею.

Для начинки "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво бере:

  • яблука - 2 маленьких
  • цукор (краще коричневий) - 20 г
  • кориця - 1 ч.л.
  • сухий імбир - дрібка

Для тіста нам знадобляться такі інгредієнти:

  • вершкове масло - 85 г
  • білий цукор - 50 г
  • коричневий цукор - 80 г (можна замінити на звичайний)
  • яйце - 1 шт.
  • ванільний екстракт - 1 ч.л.
  • борошно - 105 г

А для посипки беремо:

  • цукор - 15 г
  • кориця - 1 ч.л.

Яблука "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво чистить і нарізає кубиками,додає цукор, корицю, сухий імбир і перемішує.

Далі готуємо тісто. Для цього в мисці змішуємо мʼяке вершкове масло, яйце, цукор коричневий і звичайний. Розмішуємо до однорідності, а потім додаємо ванільний екстракт, просіяне борошно та знову добре вимішуємо.

"Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво додає до тіста нарізарні яблука та добре все перемішує. Викладаємо отриману масу в улюблену форму для запікання, а зверху посипаємо сумішшю цукру та кориці.

Випікаємо яблучний блондієз у розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 40 хвилин. Готовий десерт "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво нарізає на шматочки та посипає цукровою пудрою.

Вдалий варіант закуски: суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом випічки.

Хіменес-Браво розкрив рецепт солодкої курки з соусом.

Залаштунки "Мастер Шеф": чого ніколи не показують глядачам і хто живе з Ектором.

Поделиться сюжетом

Последние новости

Маленький дрон-камикадзе «разорвал» российский танк Т-90М «Прорыв»

Стало известно, когда Россия может начать новое наступление

ПриватБанк удвоит выгоду от "Национального кэшбека"

Как защитить свой огород и сад от птиц осенью: лучшие способы от специалистов

«Выдали билет на концерт Кобзона»: в оккупированном Луганске взорвалось авто

Фестиваль будущих игр в Steam принесет тонны бесплатных демо: удивительные игры с украинской локализацией

В Украине будет много солнца: синоптик назвала дату чудесного потепления

Реформа МСЭК: как преодолеть торговлю инвалидностью и избежать взяточничества и бюрократии – советы от адвоката

Не будут служить при определенных условиях: в ТЦК напомнили о требовании к военнообязанным

Свет и газ: каких изменений ожидать в платежках с ноября

Си Цзиньпин посетит БРИКС в РФ, чтобы «открыть новую эру единства»

"Вы уже трупы": ВСУ перехватили приказ окупантов расстреливать своих же военных

Выплата не менее 5 048 гривен: кто из пожилых людей может рассчитывать на увеличение пенсии

Уже готовят: северокорейских солдат сняли на видео на полигоне в РФ

Доктор Комаровский рассказал, почему дрожат руки: причины и методы помощи