Маринований перець із часником за 30 хвилин: рецепт, з яким не потрібно чекати зими

Маринований перець із часником за 30 хвилин: рецепт, з яким не потрібно чекати зими

Салати зі свіжих овочів смачні та корисні, але особливий смак і саме мариновані овочі радують нас своїм насиченим ароматом.

Багато хто вважає, що маринування – це тривалий процес і очікувати на результат доведеться досить довго. Ми легко переконаємо вас у зворотному.

Маринований перець. Фото Instagram

Щоб скуштувати солодкий маринований перець, вам необов'язково чекати на зиму, щоб відкрити свої запаси. Швидким та простим рецептом маринованого перцю поділилася фудблогерка Ірина Редько на своїй сторінці у Instagram.

На його приготування необхідно виділити близько 30 хвилин.

Інгредієнти:

  • болгарський перець – 6-8 шт
  • соняшникова олія – 100 мл
  • часник – 3-4 зубчики
  • зелень – пучок
  • сіль - 1 ч. л.
  • цукор – 1 ст. л.
  • лимон – 1 шт

Маринований перець. Фото Freepik

Спосіб приготування:

Для початку потрібно помити і викласти перець на лист, запікати при температурі 200 градусів 20-30 хвилин.

Маринований перець. Фото Instagram

Запечений перець викласти на тарілку, накрити фольгою та залишити на 30 хвилин. Після цього очистити від шкірки та зернят.

Для приготування маринаду змішати сіль, сік половини лимона, цукор, олію, подрібнену зелень та часник.

Маринований перець. Фото Instagram

У контейнер викласти шарами перець та зелень, доки не закінчаться інгредієнти. Залишити у холодильнику на 30 хвилин.

Приємного апетиту!

Раніше ми повідомляли, що халву можна і в десерт додати: рецепт пирога зі східною насолодою та грушами.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Луцький собор прикрасили фресками із місцевими бізнесменами: "Чи соромно нам – ні"

Новий виклик для ЗСУ: експерт розповів, як російські дрони навчилися ухилятися від атак

Зимова допомога для українців: хто може розраховувати на підтримку

Простий рецепт бефстроганов: зірка "Мастер Шеф" показала, як смачно приготувати яловичину

Соковиті фаршировані помідори з сирною шапочкою: рецепт, який вартий святкового столу

Лінія Покровськ, Костянтинівка, Часов Яр: військовий експерт розповів, яке стратегічне завдання поставили перед військами Росії

Пенсії та соцвиплати у 2025 році: чого чекати українцям

Мінімальний внесок при отримані пенсії зріс: що чекати українцям із листопада

Німеччина виділить Україні ще 200 млн євро "зимової" допомоги, - Бербок

Без світла і без опалення: українців готують до найгірших сценаріїв на зиму

Українки визначилися з топ-5 видами джинсів та штанів на зиму 2024/2025: стиль – це все

Часникові гарбузи з сиром брі та грінками: робимо вишукану осінню вечерю

Протест у Тбілісі: мітингувальників особисто підтримала Грета Тунберг

Нові тарифи на тепло: після скасування мораторію доведеться брати кредити на зиму

Астрологи назвали знаки Зодіаку, які не вміють управляти грішми: фінансова грамотність відсутня