Можно есть и холодными: "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт сочных куриных котлет, видео

Можно есть и холодными: "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт сочных куриных котлет, видео

Победительница и бывшая судья кулинарного проекта "Мастер Шеф" Елизавета Глинская поделилась своим простым и вкусным рецептом рубленых куриных котлет, которые получаются сочными и аппетитными даже в холодном виде.

Для приготовления куриных котлет потребуются ингредиенты:

  • 600 г куриного филе
  • 100 г твердого сыра
  • 100 г сметаны с жирностью 10% (можно заменить на йогурт)
  • 1 яйцо
  • Соль по вкусу
  • Подсолнечное рафинированное масло для жарки

Куриное филе следует нарезать как можно мельче, а сыр натереть на мелкой терке. Смешайте нарезанную курицу, тертый сыр, яйцо, сметану или йогурт и добавьте соль по вкусу, делится "Мастер Шеф" Глинская. Можно также добавить любимые специи для дополнительного аромата. Все ингредиенты тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Елизавета Глинская подчеркивает, что для того, чтобы котлеты получились нежными и сочными, необходимо обязательно добавлять сметану или йогурт.

Руками сформируйте небольшие котлетки, слегка приплюснув их, чтобы они быстрее прожарились. Обжаривайте котлеты на разогретой сковороде с подсолнечным маслом на среднем огне до золотистой корочки, добавляет "Мастер Шеф" Глинская.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ