Не тільки смачно, а й корисно: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт курячих котлет із овочами

Зірка кулінарного шоу "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова розповіла, як зробити смачні та корисні домашні котлети. Вони не будуть сильно жирними, а з курячим м'ясом та овочами будуть навіть м'якими та приємними на смак, ділиться Литвинова.

Інгредієнти:

• 520 грам курячого філе
• 120 грам солодкого перцю
• 120 грам цибулі
• 10 грам олії гхі
• 1 яйце
• 10 грам кропу
• сіль перець

Інструменти:

• духовка
• силіконові форми для випічки

Приготування:

Розігрійте духовку до 180 градусів, розповідає "Мастер Шеф" Литвинова.

Куряче філе наріжте невеликими шматочками або подрібніть у м'ясорубці.

Солодкий перець та цибулю дрібно наріжте кубиками.

"Мастер Шеф" Литвинова додає, у сковороді розігрійте олію гхі і обсмажте цибулю до золотистого кольору, додавши трохи води за потреби.

Кріп наріжте.

У великій мисці з'єднайте нарізані інгредієнти, додайте яйце, сіль, перець і добре перемішайте.

Наповніть силіконові форми сумішшю, що вийшла, і рівномірно розподіліть, радить "Мастер Шеф" Литвинова.

Випікайте котлети в розігрітій духовці при 180 градусах приблизно 25-30 хвилин, доки вони не стануть золотистими зверху.