Оновіть знамениту класику: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво здивував рецептом голубців із грибами

Оновіть знамениту класику: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво здивував рецептом голубців із грибами

Суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво запропонував приготувати знамениті голубці, проте не лише з м'ясом, як завжди, а й із грибами. Замість капусти в оригінальному рецепті Хіменес-Браво порадив брати саме пекінську капусту, в неї буде простіше загортати суміш із засмажкою, рисом та м'ясом.

Інгредієнти:

  • 1 головка пекінської капусти;
  • 400 г курячого фаршу;
  • 200 г відвареного рису;
  • 200 г грибів;
  • 1 морква;
  • 1 цибулина;
  • 50 г томатної пасти;
  • 100 мл води;
  • Сіль, перець за смаком.

Приготування:

Відріжте нижню частину капусти і відокремте від неї ціле листя. Обробіть листя окропом протягом 2 хвилин. Це допоможе їм стати більш м'якими, радить "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Наріжте гриби та обсмажте їх на сковороді. Можна використовувати сковороду з антипригарним покриттям.

У великій мисці змішайте фарш, рис, обсмажені гриби, сіль і перець.

"Мастер Шеф" Хіменес-Браво додає, потім викладіть по порції фаршу на кожен аркуш капусти і загорніть їх, щоб вийшли голубці.

Наріжте цибулю і натріть моркву. Обсмажте їх на сковороді.

Розкладіть засмажку на дно каструлі і обережно викладіть голубці зверху.

Змішайте томатну пасту з водою та полийте цією сумішшю голубці, радить "Мастер Шеф" Хіменес-Браво. Тушіть голубці під кришкою на повільному вогні протягом 15 хвилин.

Дуже оригінально та смачно: рецепт салату від судді "Майстер Шеф" Хіменеса-Браво.

Хіменес-Браво дав оригінальний рецепт омлету.

Таку вівсянку ви полюбите: Ектор Хіменес Браво поділився смачним рецептом.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ