Полезное кокосовое печенье с бананом: "Мастер Шеф" дала идеальный десерт без сахара

Полезное кокосовое печенье с бананом: "Мастер Шеф" дала идеальный десерт без сахара

На этот раз звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова рассказала, как сделать изумительно вкусное и сладкое печенье с ароматом и вкусом кокоса.

Печенье сочетает в себе тройной вкус кокоса, банана и лимона, имеет очень мягкий вкус. Оно легко готовится за 15 минут и подходит для тех, кто придерживается диеты или веганства.

Ингредиенты:

  • Кокосовая мука — 110 г
  • Овсяная мука — 50 г
  • Кокосовая стружка или кунжут — горсть (для украшения)
  • Льняная мука — 30 г
  • Сироп топинамбура — ¾ ст. л.
  • Кокосовое масло — 40 г
  • Банан — 2 шт.
  • Цедра и сок половинки лимона

Способ приготовления:

В глубокой миске смешайте все виды муки, оставив немного кокосовой стружки для украшения. Натрите цедру лимона и выжмите сок, удалив косточки и мякоть.

"Мастер Шеф" Литвинова подметила, после добавьте к муке натертую цедру и лимонный сок. Перемешайте массу до однородности с помощью силиконовой или деревянной лопатки. Влейте кокосовое масло и сироп топинамбура, тщательно перемешайте до получения вязкой массы.

Сформируйте из полученного теста «сырнички» или шарики и обваляйте их в оставшейся кокосовой стружке, рассказывает "Мастер Шеф" Литвинова. Выложите печенье на противень и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10–15 минут.

Если не удается найти кокосовую муку, вы можете измельчить кокосовую стружку в блендере или кофемолке. Овсяную муку также можно сделать из овсянки по тому же принципу, посоветовала "Мастер Шеф" Литвинова.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ