Приготують навіть діти: "Мастер Шеф" Глинська дала рецепт простого солодкого десерту із шоколадом

Приготують навіть діти: "Мастер Шеф" Глинська дала рецепт простого солодкого десерту із шоколадом

Колишня зірка проекту "Мастер Шеф" Єлизавета Глинська розповіла, як швидко та просто зробити солодкий десерт, який найкраще готувати разом із дітьми.

Інгредієнти:

  • Чорний шоколад (70%) – 200 г
  • Вершкове масло (82%) – 180 г
  • Яйця – 250 г (приблизно 5 шт.)
  • Цукор - 150 г (6 ст. л. з гіркою)
  • Соль – 2 г (1/3 ч. л.)
  • Борошно - 30 г (1 ст. л. з гіркою)

Додатково:

  • Какао-порошок – 20 г (2 ст. л. без гірки)

Приготування:

Об'єднайте чорний шоколад і вершкове масло в жароміцній мисці. Розтопіть їх на паровій бані або в мікрохвильовій печі, помішуючи до однорідної суміші.

В окремій мисці змішайте яйця з цукром, використовуючи віночок до утворення однорідної маси, ділиться "Мастер Шеф" Глинська. Візьміть роз'ємну форму діаметром 20-22 см, змастіть її вершковим маслом та присипте какао-порошком.

Влийте шоколадно-масляну суміш у яєчну масу (яйця мають бути кімнатної температури). Ретельно перемішайте.

Потім додайте сіль і просіяне борошно. Перемішайте до однорідності, щоб не залишилося грудочок, радить "Мастер Шеф" Глинська. Перелийте приготовлене тісто у форму.

Розігрійте духовку до 160 градусів із режимом конвекції та випікайте десерт протягом 25 хвилин.

Дістаньте форму з духовки і дайте десерту повністю охолонути за кімнатної температури.

Потім поставте його в холодильник на 3-4 години, додала "Мастер Шеф" Глинська. Після охолодження зніміть роз'ємну форму, присипте десерт какао-порошком і наріжте порції.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ