Швидкі малосольні огірки: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво дав покращений рецепт

Цього разу суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram показав, як приготувати смачні та хрусткі малосольні огірки на газованій воді.

Такі малосольні огірочки стануть ідеальною закускою до будь-якої страви, готуються дуже швидко, а виходять ще кориснішими та ароматнішими, ніж звичайні.

Для маринаду на один кілограм огірків суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво використовує такі інгредієнти:

• часник - 5 зубчиків
• 2 столові ложки солі
• 1,5 л мінеральної сильногазованої води
• кріп

Також за бажанням можна додавати до малосольних огірків листя хріну, вишневі та смородинові гілочки.

Огірки добре миємо та зрізаємо краєчки з обох боків. "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво розрізає кожен огірок вздовж навпіл, щоб вони швидше та рівномірніше просолилися.

Часник чистимо та розрізаємо кожен зубчик навпіл.

У чисті банки "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво викладає огірки, додає часник, гілочки кропу, за бажанням листя хріну, вишні та смородини, всипає сіль і заливає все сильногазованою мінеральною водою.

Закриваємо банки кришками та відправляємо в холодильник. "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво радить куштувати малосольні огірки через добу, тоді вони будуть максимально смачними, встигнуть ідеально просолитися.

Тісто для вареників вийде ідеальним: Хіменес-Браво дав рецепт, який ви полюбите.

Оригінальніше за омлет: рецепт смачного сніданку за 10 хвилин.

Омлет з цікавим інгредієнтом за 5 хвилин: Хіменес-Браво поділився улюбленим рецептом.