Смачнющий омлет із кабачком по-італійськи: кулінар показала простий рецепт

Смачнющий омлет із кабачком по-італійськи: кулінар показала простий рецепт

Українська кулінарна блогерка Катерина Мовчан на своїй сторінці в Instagram показала, як приготувати смачнющу фритату (омлет по-італійськи) з кабачком.

Фритата – це італійський омлет, до якого можна додавати різноманітні овочі, сир, мʼясо чи ковбасу. Особливість цієї страви в тому, що її готують у духовці. А готується вона дуже просто.

"Дуже смачна страва, яку можна готувати в безлічі варіацій. Це чудовий варіант сніданку, обіду або вечері, а головне готується простіше простого", – радить кулінар.

У розрахунку на дві порції фритати з кабачком нам знадобляться такі інгредієнти:

  • кабачок - 300 г
  • яйця - 3 шт.
  • борошно - 1 ст.л.
  • молоко - 35 г
  • сир (можна брати різні види) - 100 г
  • сіль і перець мелений - за смаком

Цибулю та кабачок нарізаємо кубиками маленького розміру. На розігрітій пательні з невеликою кількістю олії починаємо обсмажувати цибулю, слідом додаємо нарізаний кабачок і смажимо овочі приблизно 5-7 хвилин.

В мисці змішуємо яйця з молоком, борошном, подрібненим сиром (тертим або нарізаним на маленькі кубики), сіллю та перцем.

Обсмажені кабачок із цибулею перекладаємо в форму для запікання, а зверху заливаємо овочі яєчно-сирною сумішшю.

Запікаємо фритату з кабачком у розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 15 хвилин – і можна подавати.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ