Цвітна капуста у вершковому соусі: переможець "Мастер Шеф" розкрив рецепт ароматної смакоти

Цвітна капуста у вершковому соусі: переможець "Мастер Шеф" розкрив рецепт ароматної смакоти

Цвітну капусту переможець «Мастер Шеф-7» Вадим Бжезинський запропонував приготувати у ніжному і апетитному соусі.

Отже, для страви Запечена цвітна капуста з соусом бешамель зірка «Мастер Шеф» пропонує взяти такі інгредієнти – цвітна капуста середнього розміру, вершкове масло-30г, борошно - 2ч.л., мускатний горіх - 2г, трохи сиру пармезан, 30 горішків, молоко – 200 мл, дрібку зеленої цибулі, часник – 1 шт, а також сіль і перець за смаком.

Приготувати страву Цвітна капуста з соусом бешамель за цим рецептом простіше просого, каже переможець «Мастер Шеф».

«Ніжний, м’який, делікатний смак капусти викликає захоплення і приємно відтінюється вершковим смаком», - зазначив Вадим Бжезинський на своїй сторінці в Інстаграм.

Перший крок – відварюємо цвітну капусту в підсоленій воді 15 хвилин.

Потім готуємо соус бешамель. Для цього на вершковому маслі обсмажуємо часник, додаємо борошно сіль,перець,мускатний горіх.

Вливаємо сюди ж на пательню молоко, перемішуємо суміш і додаємо сир пармезан.

Дістаємо відварену цвітну капусту, змащуємо соусом і відправляємо у духовку для запікання.

Запікається Цвітна капуста з соусом бешамель при температурі 200 градусів. Час запікання – приблизно 20 хвилин. Не забудьте застелити деко пергаментом.

Останній штрих – посипаємо горішками і зеленою цибулькою.

«Мені здається, це дивовижне поєднання корисності зі смаком»,

«Смакота!»,

«Смакота, обов’язково приготую за цим рецептом», - відгукнулись на рецепт Цвітна капуста в соусі бешамель підписники переможця «Мастер Шеф».

З золотистою скоринкою - Міша Кацурін дав елементарний рецепт легендарної котлети по-київськи.

Секрет ідеальних котлет: суддя "Мастер Шеф" Ярославський поділився рецептами з м'яса та риби.

І м'яса не потрібно - Ольга Сумська дала рецепт смачної страви.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ