Універсальна закуска: "Мастер Шеф" Глинська дала рецепт картопляних кульок із сиром

Універсальна закуска: "Мастер Шеф" Глинська дала рецепт картопляних кульок із сиром

Колишня зірка проекту "Мастер Шеф" Єлизавета Глинська розповіла, як зробити просте, але дуже смачне перекушування з тунцем.

Інгредієнти:

  • Картопля – 400 г (4-5 шт.)
  • Тунець (консервований) – 150 г
  • Яйце – 50 г (1 шт.)
  • Твердий сир – 40 г
  • Борошно - 25 г (1 ст. л. з гіркою)
  • Сіль за смаком

Додатково:

  • Яйце – 50 г (1 шт.)
  • Панірувальні сухарі – 50 г

Приготування:

Наріжте тостовий хліб невеликими шматочками і підсушіть у духовці або мікрохвильовій печі. Після охолодження перебийте сухарі у блендері або натріть на тертці, додає "Мастер Шеф" Глинська.

Відваріть картоплю до готовності. Злийте воду та зробіть пюре. Залишіть пюре до повного остигання.

Натерте картопляне пюре, що остигло, подрібніть на дрібній тертці. Додайте тунець, яйце, натертий сир, борошно і добре перемішайте. За потреби додайте трохи солі.

"Мастер Шеф" Глинська додає, сформуйте з отриманої маси кульки. Зануріть кожну кульку у збите яйце, потім обваляйте в панірувальних сухарях.

Викладіть кульки на лист, застелений пергаментним папером. Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 15 хвилин, поки вони не стануть золотистими та хрусткими, радить "Мастер Шеф" Глинська.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ