Весь секрет в глазури: "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт сочных куриных крылышек

Весь секрет в глазури: "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт сочных куриных крылышек

В этот раз на своей странице в Instagram бывшая звезда "Мастер Шеф" Елизавета Глинская поделилась рецептом идеального маринада и глазури для крылышек на гриле.

Такие крылышки можно готовить как на гриле, так и дома в духовке.

"Именно этот маринад придаст вкусу крылышек контрастности и оригинальности", – советует "Мастер Шеф" Елизавета Глинская.

Для маринада на 1,5 кг куриных крылышек "Мастер Шеф" Елизавета Глинская берет следующие ингредиенты:

  • вода (комнатной температуры) – 500 мл
  • мед – 1 ст.л.
  • горчица острая – 100 г
  • соевый соус – 250 мл
  • масло растительное ароматное – 2 ст.л.

Для глазури "Мастер Шеф" Елизавета Глинская использовала:

  • соевый соус – 2 ст.л.
  • мед – 1 ч. л.
  • кетчуп – 1 ст.л.
  • масло растительное ароматное – 1 ст.л.
  • перец чили – по желанию

Сначала нужно подготовить маринад. Для этого просто смешиваем до одноирности воду, соевый соус, растительное масло, горчицу и мед. Куриные крылышки "Мастер Шеф" Елизавета Глинская заливает маринадом, чтобы он полностью покрыл их, и ставит на 10-12 часов в холодильник.

Замаринованные крылышки жарим либо на огне, либо в разогретой духовке до готовности.

Пока крылья запекаются, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская готовит ароматную глазурь, смешивая соевый соус, мед, кетчуп, растительное масло и немного перца чили. Эту смесь ставим на огонь и прогреваем на медленном огне буквально несколько минут.

Готовые горячие крылья хорошо смазываем глазурью – и можно подавать.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ