Заменит обед или ужин: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт быстрого пирога с лавашем

Звезда кулинарного шоу "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова редложила новый рецепт ленивого сырно-кефирного пирога "Гармошка". Этот пирог получается невероятно нежным, сочным и ароматным, при этом готовится легко и быстро.

Ингредиенты:

• 300 г лаваша
• 300 г сыра (9% жирности)
• 700 г кефира
• 5 яиц
• 40 г сливочного масла
• 1 ч. л. орегано
• 1 ч. л. соли

Приготовление:

Лаваш нарезать по ширине формы и оставить наибольшую длину. Сформировать его гармошкой и закрепить стаканом, чтобы он не раскручивался, советует "Мастер Шеф" Литвинова.

Для заливки соединить кефир, сыр, яйца, растопленное сливочное масло, орегано и соль. Перемешать до растворения соли. Вылить заливку сверху на лаваш, чтобы сыр оказался внутри стенок лаваша.

"Мастер Шеф" Литвинова добавила, лучше все выпекать при температуре 180 градусов в течение 45 минут.

Этот пирог отлично подойдет для работы, путешествий, пикников или в качестве школьного перекуса. Он также прекрасно подходит для завтрака: его можно приготовить заранее, а утром просто разогреть кусочек, подметила "Мастер Шеф" Литвинова.