Зберігайте на майбутнє: рецепт універсальної закуски з хрустким курячим філе

Зберігайте на майбутнє: рецепт універсальної закуски з хрустким курячим філе

Цього разу смачним рецептом хрумкої закуски з куркою та паличками поділилася авторка українського Instagram-блогу yulia_smachno_tyt.

складові

Для тесту:

  • Вода (окріп) - 100 мл
  • Олія вершкове - 20 г
  • Яйце - 1 шт.
  • Борошно - 300 г
  • Розчин — 0,5 год. л.

Для начинки:

  • Куряче філе - 300 г (перемолоти)
  • Спеції до смаку (сіль, перець, солодка паприка)
  • Солона соломка

Для паніровки:

  • Яйця - 2 шт.
  • Панірувальні сухарі - 90 г

Додатково:

  • Олія для смаження

Приготування

Закип'ятіть воду і вилийте її в посудину, де міситимете тісто. Додайте масло|мастило| і сіль|соль|, потім просіяне борошно і акуратно вимішайте ложкою. Насамкінець додайте яйце і замісіть тісто до однорідного стану.

Перемеліть куряче філе і додайте спеції до смаку (сіль, перець, солодку паприку). Розкотіть тісто дуже тонко. Виріжте з|із| тесту кругляшки за допомогою склянки.

На кожен кругляшок покладіть солону соломку та 1 чайну ложку фаршу.

Складіть кругляшки навпіл і заліпіть краї, потім розріжте центром. Збийте яйця із щіпкою солі. В окрему ємність насипте панірувальні сухарі.

Вмочіть кожен шматочок у яйці, потім у сухарях.

Розігрійте олію на сковороді. Обсмажуйте закуску на невеликому вогні до золотистої скоринки.

Як приготувати молоду картоплю: простий і смачний рецепт, як у ресторані.

Салат з редискою і цією заправкою буде надзвичайним: рецепт весняної смакоти.

Здивуйте рідних цією стравою із молодої капусти: смачний рецепт.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ