Бюджетно и очень вкусно: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт простой запеканки с капустой и сыром

Звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова поделилась в своем Instagram рецептом вкусной, нежной и богатой витаминами запеканки из капусты. Это блюдо идеально подходит для тех, кто стремится к здоровому и сбалансированному питанию.

Ингредиенты:

• Капуста – 500 г
• Яйца – 4 шт.
• Соль – 1 ч.л.
• Сметана – 300 г
• Мука – 3 ст.л.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Зеленый лук – 15 г
• Твердый сыр – 200 г
• Бекон – 100 г
• Чеснок – 4 зубчика
• Горчица – 1 ст.л.

Приготовление:

Мелко нашинкуйте капусту, посолите и немного перемешайте. Потом мелко нарежьте бекон и зеленый лук, затем добавьте их к капусте, советует "Мастер Шеф" Литвинова.

В отдельной миске смешайте яйца, сметану, разрыхлитель, выжатый чеснок, горчицу и муку до однородной консистенции.

"Мастер Шеф" Литвинова добавляет, далее перемешайте капусту, бекон и зеленый лук с подготовленной заливкой. Выложите полученную массу в форму.

Натрите моцареллу или другой плавящийся сыр и равномерно распределите его сверху. Накройте форму пергаментной бумагой и отправьте в разогретую до 160 градусов духовку на 1 час, советует "Мастер Шеф" Литвинова.