Будет свежей до 2 месяцев: как правильно сохранить петрушку

Будет свежей до 2 месяцев: как правильно сохранить петрушку

Весной появляется все больше зелени, которая обязательно должна входить в рацион каждого из нас.

По традиции, многие хозяйки делают заготовки - замораживают или сушат, а некоторые стараются сделать все, чтобы та же петрушка постояла в свежем виде как можно дольше.

петрушка, фото Pxhere

Есть парочку советов, которые помогут сохранить свежесть петрушки до двух месяцев. Весь процесс начинается с тщательного выбора зелени. Покупайте ярко-зеленого цвета, со свежим ароматом. А вот засушенную, коричневую и сморщенную лучше избегать.

Хранить петрушку рекомендуется в герметичном контейнере. Банка идеально подойдет. Нужно мелко нарезать зелень и плотно закрыть, таким образом она простоит долго.

Также можно оставить зелень в банке с водой. Для этого обрежьте нижнюю часть стеблей на 12 мм, чтобы они могли поглощать больше воды, а затем удалите потемневшие листья.

Важно убедиться, что листья сухие. Подготовленные веточки ставим в банку, заполненную на 3/4 холодной водой. Далее неплотно закройте контейнер полиэтиленовым пакетом, чтобы ограничить доступ воздуха, закрепите резинкой. Благодаря такой "защите" листья сохранят влажность и не потемнеют, а воду менять рекомендуется через день.

Холодильник, фото techforhome

Поделиться сюжетом

Последние новости

Внутренняя безопасность СБУ должна проверить генерала Носача, – Тука

Верховная Рада приняла закон: какие нововведения готовятся в армии

"Нафтогаз" предупредил украинцев об отоплении: известно, что нужно сделать перед включением тепла в жилище

Внук и дед из Одессы наладили международный наркотрафик в детских игрушках

Кличко: Столица подготовила к зиме 550 единиц снегоуборочной техники и сделала запас соли и песка

В СНБО отреагировали на фейк z-пропаганды о массированных ракетных ударах

За «обломками» по НПЗ в Саратове стоит Главное управление разведки

Отдых от Dota 2, ведь студия Blizzard готовится к анонсу ремастера Warcraft II

Массированная ночная атака по Одессе: есть жертвы и раненые, жуткие кадры

Как могут измениться коммунальные платежки в 2025 году

"Укрзализныця" оскандалилась из-за русского языка

Переломный момент: Генсек НАТО рассказал, почему войска КНДР в Европе меняют правила игры

Дочь Маска из-за победы Трампа приняла важное жизненное решение

Миллионные долги побуждают к повышению тарифов: вода из крана может стать дорогим удовольствием

Фиксировал размещение военных объектов: ТЦКшник сливал россиянам позиции ВСУ