Деруны получатся еще вкуснее: шеф-повар дала улучшенный рецепт популярного блюда

Деруны получатся еще вкуснее: шеф-повар дала улучшенный рецепт популярного блюда

Шеф-повар Валентина Кущ поделилась с украинцами простым рецептом, который поможет разнообразить свои завтраки и не только.

На своей странице в Instagram шеф-повар предложила улучшенный рецепт дерунов - с беконом и сыром.

Для приготовления дерунов шеф-повар берет такие ингредиенты:

  • картофель - 3 шт. крупных
  • лук репчатый - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 1 ст.л.
  • бекон - 70 г
  • пармезан или любой другой сыр - 50 г
  • соль и перец по вкусу
  • можно добавить пару щепоток копчёной паприки

Сперва натираем картофель на терке.

"Я тру часть на крупной и часть на мелкой, для разной консистенции", – рассказала шеф-повар.

Лук мелко натираем, смешиваем с картофелем, добавляем соль, перец и хорошо отжимаем лишнюю жидкость.

Бекон мелко нарезаем, сыр натираем на терке. Смешиваем картофельную массу с яйцом, мукой, беконом, сыром, добавляем немного паприки или своих любимых специй.

"Кстати, чтобы картофель не темнел - просто добавьте в замес ложку сметаны", – советует шеф-повар.

Жарить деруны нужно на разогретой сковороде с растительным маслом на среднем огне до румяности с обеих сторон. После этого шеф-повар перекладывает их в форму и допекает в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 3-5 минут.

Подавать драники лучше всего со сметаной, любимым соусом или просто с жаренными грибами. К завтраку также очень удачная идея добавить яйцо.

Победительница "Мастер Шеф" дала феерический рецепт завтрака.

Закуска на все случаи жизни – победительница "Мастер Шеф" раскрыла вкусный рецепт.

Вкусность из картофеля – бюджетный рецепт от звезды "Мастер Шеф", который превратит обед в праздник.

Поделиться сюжетом

Последние новости

Внутренняя безопасность СБУ должна проверить генерала Носача, – Тука

Верховная Рада приняла закон: какие нововведения готовятся в армии

"Нафтогаз" предупредил украинцев об отоплении: известно, что нужно сделать перед включением тепла в жилище

Внук и дед из Одессы наладили международный наркотрафик в детских игрушках

Кличко: Столица подготовила к зиме 550 единиц снегоуборочной техники и сделала запас соли и песка

В СНБО отреагировали на фейк z-пропаганды о массированных ракетных ударах

За «обломками» по НПЗ в Саратове стоит Главное управление разведки

Отдых от Dota 2, ведь студия Blizzard готовится к анонсу ремастера Warcraft II

Массированная ночная атака по Одессе: есть жертвы и раненые, жуткие кадры

Как могут измениться коммунальные платежки в 2025 году

"Укрзализныця" оскандалилась из-за русского языка

Переломный момент: Генсек НАТО рассказал, почему войска КНДР в Европе меняют правила игры

Дочь Маска из-за победы Трампа приняла важное жизненное решение

Миллионные долги побуждают к повышению тарифов: вода из крана может стать дорогим удовольствием

Фиксировал размещение военных объектов: ТЦКшник сливал россиянам позиции ВСУ