Этот вкус сможет удивить: "Мастер Шеф" Ярославский дал рецепт картофельных галушек с сыром

Этот вкус сможет удивить: "Мастер Шеф" Ярославский дал рецепт картофельных галушек с сыром

Звезда "Мастер Шеф" Владимир Ярославский рассказал, как сделать вкусное блюдо с картофелем и сыром. Такое угощение даже можно назвать картофельными галушками, "обыграв" всем известный рецепт.

Ингредиенты:

  • 500 г очищенного и запеченного картофеля
  • 1 маленькое яйцо
  • 100-110 г пшеничной муки,
  • 70 г пармезана
  • 5 г соли
  • мускатный орех

Инструкции:

Предварительно запеките картофель и охладите его, затем натрите его на терке, делится "Мастер Шеф" Ярославский. Можно также использовать отварной картофель, но обратите внимание на его влажность. Картофель также можно превратить в сухое пюре и использовать его для приготовления ньоки.

"Мастер Шеф" Ярославский советует, добавьте в натертый картофель яйцо, муку, соль, молотый мускатный орех и тертый пармезан. Быстро замесите тесто, но не перетирайте его.

Сформируйте овальные клецки и подпишите их мукой. Если вы планируете подавать их с соусом, можно сделать бороздочки на ньоки с помощью вилки или дощечки.

Отварите ньоки в подсоленной воде до тех пор, пока они не всплывут, а затем дайте им еще минуту. После этого переложите их в сковороду с соусом и подавайте, делится "Мастер Шеф" Ярославский.

Поделиться сюжетом

Последние новости

Внутренняя безопасность СБУ должна проверить генерала Носача, – Тука

Верховная Рада приняла закон: какие нововведения готовятся в армии

"Нафтогаз" предупредил украинцев об отоплении: известно, что нужно сделать перед включением тепла в жилище

Внук и дед из Одессы наладили международный наркотрафик в детских игрушках

Кличко: Столица подготовила к зиме 550 единиц снегоуборочной техники и сделала запас соли и песка

В СНБО отреагировали на фейк z-пропаганды о массированных ракетных ударах

За «обломками» по НПЗ в Саратове стоит Главное управление разведки

Отдых от Dota 2, ведь студия Blizzard готовится к анонсу ремастера Warcraft II

Массированная ночная атака по Одессе: есть жертвы и раненые, жуткие кадры

Как могут измениться коммунальные платежки в 2025 году

"Укрзализныця" оскандалилась из-за русского языка

Переломный момент: Генсек НАТО рассказал, почему войска КНДР в Европе меняют правила игры

Дочь Маска из-за победы Трампа приняла важное жизненное решение

Миллионные долги побуждают к повышению тарифов: вода из крана может стать дорогим удовольствием

Фиксировал размещение военных объектов: ТЦКшник сливал россиянам позиции ВСУ