На сніданок або перекус: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво дав рецепт м'ясних коржиків із часником

На сніданок або перекус: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво дав рецепт м'ясних коржиків із часником

Суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Інстаграм розповів, як зробити соковитий перекус без довгої підготовки.

Інгредієнти:

  • 500 г фаршу свинячо-яловичого
  • 100 г картоплі
  • 30 г петрушки
  • 30 г кінзи
  • 5 г паприки копченої
  • 5 г зіри
  • 5 г коріандру
  • 20 г часнику
  • сіль, перець за смаком
  • бездрожжеве тісто (1 пласт)
  • вершкове масло для смаження

Інструкції:

Почніть із приготування начинки. Обсмажте фарш на сковороді до готовності, додайте нарізану кубиками картопля і тушкуйте ще кілька хвилин до м'якості, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Додайте нарізану петрушку, кінзу, паприку, зіру, коріандр, подрібнений часник, сіль та перець за смаком. Ретельно перемішайте та готуйте ще 2-3 хвилини. Остудіть начинку.

"Мастер Шеф" Хіменес-Браво додає, розділіть тісто без дріжджів на порції і розкотіть кожну в круглу форму. На половину кола викладіть порцію начинки, акуратно складіть тісто навпіл, щоб отримати коржик.

Розігрійте сковороду вершковим маслом і обсмажте коржики з обох боків до золотистої скоринки.

Готові м'ясні коржі подавайте гарячими. Можна подати із соусом чи овочевим салатом, розповідає "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Вдалий варіант закуски: суддя Майстер Шеф Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом випічки.

Хіменес-Браво розкрив рецепт солодкої курки із соусом.

Закулісся "Майстер Шеф": чого ніколи не показують глядачам і хто живе з Ектором.

Поделиться сюжетом

Последние новости

Внутренняя безопасность СБУ должна проверить генерала Носача, – Тука

Верховная Рада приняла закон: какие нововведения готовятся в армии

"Нафтогаз" предупредил украинцев об отоплении: известно, что нужно сделать перед включением тепла в жилище

Внук и дед из Одессы наладили международный наркотрафик в детских игрушках

Кличко: Столица подготовила к зиме 550 единиц снегоуборочной техники и сделала запас соли и песка

В СНБО отреагировали на фейк z-пропаганды о массированных ракетных ударах

За «обломками» по НПЗ в Саратове стоит Главное управление разведки

Отдых от Dota 2, ведь студия Blizzard готовится к анонсу ремастера Warcraft II

Массированная ночная атака по Одессе: есть жертвы и раненые, жуткие кадры

Как могут измениться коммунальные платежки в 2025 году

"Укрзализныця" оскандалилась из-за русского языка

Переломный момент: Генсек НАТО рассказал, почему войска КНДР в Европе меняют правила игры

Дочь Маска из-за победы Трампа приняла важное жизненное решение

Миллионные долги побуждают к повышению тарифов: вода из крана может стать дорогим удовольствием

Фиксировал размещение военных объектов: ТЦКшник сливал россиянам позиции ВСУ