На сніданок або перекус: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво дав рецепт м'ясних коржиків із часником

На сніданок або перекус: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво дав рецепт м'ясних коржиків із часником

Суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Інстаграм розповів, як зробити соковитий перекус без довгої підготовки.

Інгредієнти:

  • 500 г фаршу свинячо-яловичого
  • 100 г картоплі
  • 30 г петрушки
  • 30 г кінзи
  • 5 г паприки копченої
  • 5 г зіри
  • 5 г коріандру
  • 20 г часнику
  • сіль, перець за смаком
  • бездрожжеве тісто (1 пласт)
  • вершкове масло для смаження

Інструкції:

Почніть із приготування начинки. Обсмажте фарш на сковороді до готовності, додайте нарізану кубиками картопля і тушкуйте ще кілька хвилин до м'якості, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Додайте нарізану петрушку, кінзу, паприку, зіру, коріандр, подрібнений часник, сіль та перець за смаком. Ретельно перемішайте та готуйте ще 2-3 хвилини. Остудіть начинку.

"Мастер Шеф" Хіменес-Браво додає, розділіть тісто без дріжджів на порції і розкотіть кожну в круглу форму. На половину кола викладіть порцію начинки, акуратно складіть тісто навпіл, щоб отримати коржик.

Розігрійте сковороду вершковим маслом і обсмажте коржики з обох боків до золотистої скоринки.

Готові м'ясні коржі подавайте гарячими. Можна подати із соусом чи овочевим салатом, розповідає "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Вдалий варіант закуски: суддя Майстер Шеф Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом випічки.

Хіменес-Браво розкрив рецепт солодкої курки із соусом.

Закулісся "Майстер Шеф": чого ніколи не показують глядачам і хто живе з Ектором.

Поделиться сюжетом

Последние новости

Депутат, известный взяточничеством и кражей пива, объяснил, почему мужчины уклоняются от армии: "Это провал государства"

С мясом и рисом: звезда "Мастер Шеф" дала рецепт вкуснейшей фаршированной свеклы

Топ-20 хорроров последних два десятка лет, от которых даже самые смелые "намокнут"

Болезни не защитят от мобилизации: кого все же призовут в армию с ноября

Как вырастить на подоконнике имбирь: хозяйки назвали секреты хорошего урожая

Козы и овцы принесут прибыль: государство выплатит ураинцам до 7 тыс. грн

Новый удар по карманам ждет украинцев: в 2025 году Интернет снова может подорожать, детали

Россияне украли песню бойца ВСУ, которую он посвятил погибшему другу: "Е**ть, зомби..."

Как приготовить салат из свеклы на зиму: быстрый рецепт

Интернет по новым тарифам: когда и насколько подорожают услуги

Исследователи себя и мира: астрологи рассказали, какие знаки Зодиака обладают естественной мудростью

Литр сока - 97 грн: супермаркеты новыми ценами на напитки доведут украинцев до обезвоживания

Европейские тарифы, а пенсии меньше $100 в месяц: как украинцы выживают на такие скудные выплаты

Украинец выключил телефон после посещения ТЦК и ВЛК: суд решил сурово наказать мужчину

Более 13 млн грн: в Украине второй обличитель коррупции получил деньги от НАПК