Не спешите делатьваренье: как приготовить вкусный десерт из клубники

Не спешите делатьваренье: как приготовить вкусный десерт из клубники

В мае начинается сезон клубники. Эту сладкую ягоду все чаще можно встретить на полках супермаркетов и рынках.

Ягода имеет отличный вкус и подходит не только для того, чтобы съесть ее свежей, но и для того, чтобы делать вкусные десерты.

Клубника. Фото: скрин youtube

Но на самом деле из ароматной ягоды можно приготовить множество самых разных блюд: от салатов и супов до коктейлей и галет.

Рецепт сырной галеты с клубникой

  • Время: 60 минут
  • Порции: 6

Ингредиенты:
– 100 г кисломолочного сыра;
– 80 – 110 граммов муки;
– 1 яйцо;
– 3 грамма разрыхлителя;
– щепотка соли + 5 граммов ванильного сахара.

Для начинки: – 200 г клубники; – 4 – 5 граммов крахмала; – 5 граммов ванильного сахара – 10 граммов сахара.

Клубника, фото с pxhere

Приготовление:

  • В тарелку выбиваем яйцо и творог. Перебиваем блендером в однородную массу.
  • Добавляем щепотку соли, немного ванильного сахара и разрыхлителя и муку. Замешиваем тесто – должно получиться мягкое, но немного липнуть в руки тесто.
  • Тесто заматываем в плёнку и оставляем на 15 минут при комнатной температуре.
  • Тем временем для начинки нарезаем клубнику, добавляем крахмал, немного ванильного сахара и сахар. Перемешиваем.
  • Поверхность хорошо присыпаем мукой. Раскатываем максимально тонко, и сразу перекладываем в форму, на пергамент. Тогда по центру выкладываем начинку, и легонько окутываем пальцами, защипываем края.
  • Смазываем бортики водой и отправляем в духовку при 180 градусах на 25 – 30 минут.

Ранее мы сообщали про рецепт хрустящих куриных стрипсов к ужину: самый правильный рецепт, который мало где есть.

Поделиться сюжетом

Последние новости

Внутренняя безопасность СБУ должна проверить генерала Носача, – Тука

Верховная Рада приняла закон: какие нововведения готовятся в армии

"Нафтогаз" предупредил украинцев об отоплении: известно, что нужно сделать перед включением тепла в жилище

Внук и дед из Одессы наладили международный наркотрафик в детских игрушках

Кличко: Столица подготовила к зиме 550 единиц снегоуборочной техники и сделала запас соли и песка

В СНБО отреагировали на фейк z-пропаганды о массированных ракетных ударах

За «обломками» по НПЗ в Саратове стоит Главное управление разведки

Отдых от Dota 2, ведь студия Blizzard готовится к анонсу ремастера Warcraft II

Массированная ночная атака по Одессе: есть жертвы и раненые, жуткие кадры

Как могут измениться коммунальные платежки в 2025 году

"Укрзализныця" оскандалилась из-за русского языка

Переломный момент: Генсек НАТО рассказал, почему войска КНДР в Европе меняют правила игры

Дочь Маска из-за победы Трампа приняла важное жизненное решение

Миллионные долги побуждают к повышению тарифов: вода из крана может стать дорогим удовольствием

Фиксировал размещение военных объектов: ТЦКшник сливал россиянам позиции ВСУ