Поєднання гірчиці та вершків вас здивує: "Мастер Шеф" Глинська дала рецепт грибного соусу до курки

Поєднання гірчиці та вершків вас здивує: "Мастер Шеф" Глинська дала рецепт грибного соусу до курки

Переможниця одного із сезонів та колишня суддя шоу "Мастер Шеф" Єлизавета Глинська розповіла, як зробити особливий грибний соус із курки.

Інгредієнти:

  • 500 г курячого філе
  • 300 г грибів
  • 1 велика цибуля
  • 25 г борошна
  • 400 мл вершків 10-15%
  • 10 г гірчиці
  • 40 мл соєвого соусу
  • сіль, перець (за смаком)
  • олія для смаження
  • кріп

Інструкції:

Наріжте куряче філе на слайси, посоліть і обсмажте на олії по 2 хвилини з кожного боку. Викладіть на тарілку і залиште осторонь, ділиться "Мастер Шеф" Глинська.

На тій же сковороді обсмажте порізані гриби та цибулю до м'якості.

Для заливки змішайте вершки, борошно, гірчицю та соєвий соус у мисці.

"Мастер Шеф" Глинська додає, поверніть курку на сковороду, додайте заливку та гриби з цибулею. Перемішайте, накрийте кришкою та тушкуйте 3-4 хвилини. Спробуйте на сіль та перець, при необхідності додайте.

Посипте блюдо подрібненим кропом перед подачею.

Готово! Подавайте курку в грибному соусі гарячої, з додатковим гарніром за бажанням, розповідає "Мастер Шеф" Глинська.

Поделиться сюжетом

Последние новости

Внутренняя безопасность СБУ должна проверить генерала Носача, – Тука

Верховная Рада приняла закон: какие нововведения готовятся в армии

"Нафтогаз" предупредил украинцев об отоплении: известно, что нужно сделать перед включением тепла в жилище

Внук и дед из Одессы наладили международный наркотрафик в детских игрушках

Кличко: Столица подготовила к зиме 550 единиц снегоуборочной техники и сделала запас соли и песка

В СНБО отреагировали на фейк z-пропаганды о массированных ракетных ударах

За «обломками» по НПЗ в Саратове стоит Главное управление разведки

Отдых от Dota 2, ведь студия Blizzard готовится к анонсу ремастера Warcraft II

Массированная ночная атака по Одессе: есть жертвы и раненые, жуткие кадры

Как могут измениться коммунальные платежки в 2025 году

"Укрзализныця" оскандалилась из-за русского языка

Переломный момент: Генсек НАТО рассказал, почему войска КНДР в Европе меняют правила игры

Дочь Маска из-за победы Трампа приняла важное жизненное решение

Миллионные долги побуждают к повышению тарифов: вода из крана может стать дорогим удовольствием

Фиксировал размещение военных объектов: ТЦКшник сливал россиянам позиции ВСУ