Соковитий і хрумкий: Клопотенко дав рецепт по-справжньому весняного салату

А основним інгредієнтом у цьому салаті є не молода капуста і навіть не редиска,а рукола.

«Такий хрумкий, такий соковитий, такий весняний — салат з руколою. Ще й рецепт до неможливого простий. Ну як тут можна втриматися?», - зазначав Євген Клопотенко на своїй сторінці в Інстаграм.

Рецепт весняного салату.

Переможнць «Мастер Шеф» також висловив впевненість, що різноманітність текстур та смаків змусить кожного, хто його спробує, мліти від задоволення.

«Річ у тім, що ми візьмемо одне соковите яблучко, поллємо його соком лимона для вираженої кислинки (і щоб не темніло), додамо до нього 50 г подрібненого хрумкого арахісу. Змішаємо їх з 120-230 г руколи та кількома гілочками подрібненої запашної м’яти», - розповів Клопотенко про хід приготування салату.

Рецепт весняного салату.

Далі страву доповнюємо -3 ст.л олії та соком лимона. Сіль та спеції можна додавати до смаку.

Для ще більшого аромату Клопотенко також радить додати у страву спеції длясалатів.

«Додайте дрібку і можете відправлятися у гастрономічну подорож. Вам захочеться відтворювати цей божественний смак знову і знову», - запевняв Євген Клопотенко.

Рецепт весняного салату.

Багатьом підписникам на сторінку Євгена Клопотенка дуже сподобався такий рецепт:

«Смачненький салатик»,

«Люблю такі салатики, звичайно, менше олії. Замість яблука, полуничка або банан»,

«Смакота»,

«Виглядає так апетитно»,

«Гарний рецепт»,

«Чудово!»,

«Соковито»,

«По-справжньому весняний салатик».

Як небанально і без зайвих витрат прикрасити паску: смачна ідея декору.

Євген Клопотенко дав чудовий рецепт страви з молодої капусти.

Також нагадаємо, що Клопотенко дав рецепт сніданку, який перевершить всі інші.