Справжні шоколадні бомбочки: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво дав рецепт особливої ​​солодкої випічки

Справжні шоколадні бомбочки: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво дав рецепт особливої ​​солодкої випічки

Суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Інстаграм розповів, як зробити міні-бомбочки з шоколадом - просте солодке перекушування для любителів випічки.

Інгредієнти:

  • 200 мл молока
  • Цукор за смаком
  • 7 г сухих дріжджів
  • 2 яйця
  • 1 жовток для змащення тіста
  • 550 г борошна
  • 75 мл олії
  • 300 г Нутелли чи шоколаду
  • Цукрова пудра для посипання

Інструкції:

Розігрійте молоко до теплого стану та розчиніть у ньому цукор. Додайте сухі дріжджі і дайте активуватися протягом 5-10 хвилин, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

У великій мисці змішайте борошно, яйця та олію. Додайте активовані дріжджі та молоко. Замісіть м'яке та еластичне тісто.

"Мастер Шеф" Хіменес-Браво додає, викладіть тісто на стіл, посипаний мукою, і вимішуйте його протягом 5-7 хвилин, поки воно не стане гладким.

Покладіть тісто в миску, накрийте плівкою і залиште підніматися в теплому місці на 1-1,5 години, поки воно не збільшиться в обсязі.

Розкотіть тісто на столі прямокутник. Розріжте його на квадрати. На кожен квадрат покладіть трохи нутелли або шматочок шоколаду. Загорніть тісто, щоб закрити начинку і сформуйте булочки, розповідає "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Викладіть булочки на лист, застелений пергаментом, і дайте їм піднятися ще на 20-30 хвилин.

Змастіть булочки розбитим яйцем і випікайте в попередньо розігрітій духовці при 180 градусах Цельсія до готовності, близько 20-25 хвилин.

Після випікання посипте булочки цукровою пудрою, радить "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Вдалий варіант закуски: суддя Майстер Шеф Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом випічки.

Хіменес-Браво розкрив рецепт солодкої курки із соусом.

Закулісся "Майстер Шеф": чого ніколи не показують глядачам і хто живе з Ектором.

Поделиться сюжетом

Последние новости

Внутренняя безопасность СБУ должна проверить генерала Носача, – Тука

Верховная Рада приняла закон: какие нововведения готовятся в армии

"Нафтогаз" предупредил украинцев об отоплении: известно, что нужно сделать перед включением тепла в жилище

Внук и дед из Одессы наладили международный наркотрафик в детских игрушках

Кличко: Столица подготовила к зиме 550 единиц снегоуборочной техники и сделала запас соли и песка

В СНБО отреагировали на фейк z-пропаганды о массированных ракетных ударах

За «обломками» по НПЗ в Саратове стоит Главное управление разведки

Отдых от Dota 2, ведь студия Blizzard готовится к анонсу ремастера Warcraft II

Массированная ночная атака по Одессе: есть жертвы и раненые, жуткие кадры

Как могут измениться коммунальные платежки в 2025 году

"Укрзализныця" оскандалилась из-за русского языка

Переломный момент: Генсек НАТО рассказал, почему войска КНДР в Европе меняют правила игры

Дочь Маска из-за победы Трампа приняла важное жизненное решение

Миллионные долги побуждают к повышению тарифов: вода из крана может стать дорогим удовольствием

Фиксировал размещение военных объектов: ТЦКшник сливал россиянам позиции ВСУ