Вы полюбите эксперименты: Хименес-Браво из "Мастер Шеф" дал рецепт вкусной закуски на кефире

Вы полюбите эксперименты: Хименес-Браво из "Мастер Шеф" дал рецепт вкусной закуски на кефире

Известный шеф-повар и один из экспертов проекта "Мастер Шеф", Эктор Хименес-Браво, поделился своим рецептом феноменального хачапури, разместив пошаговую инструкцию в своем аккаунте в Instagram.

Приготовление этого традиционного грузинского блюда займет всего 15 минут по версии "Мастер Шефа" Хименес-Браво.

Итак, вам понадобятся следующие ингредиенты на 2 порции:

  • 50 мл кефира;
  • 1 яйцо;
  • 1/2 чайной ложки соли;
  • 1/2 чайной ложки сахара;
  • 1,5 столовые ложки растительного масла;
  • 5 г разрыхлителя;
  • 250 г муки.

Для начинки:

  • 300 г сулугуни;
  • 1 яйцо.

И вот этапы приготовления:

Венчиком хорошо взбейте кефир, яйцо, соль, сахар и растительное масло, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Постепенно добавьте муку и разрыхлитель, затем замесите тесто.

"Мастер Шеф" Хименес-Браво добавляет, потом натрите сулугуни и тщательно смешайте его с яйцом.

Разделите тесто на две части, раскатайте и добавьте половину начинки, затем соедините края в центре.

Раскатайте получившиеся лепешки и обжаривайте их на сухой сковороде по пять минут с каждой стороны, подмечает "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Поделиться сюжетом

Последние новости

Внутренняя безопасность СБУ должна проверить генерала Носача, – Тука

Верховная Рада приняла закон: какие нововведения готовятся в армии

"Нафтогаз" предупредил украинцев об отоплении: известно, что нужно сделать перед включением тепла в жилище

Внук и дед из Одессы наладили международный наркотрафик в детских игрушках

Кличко: Столица подготовила к зиме 550 единиц снегоуборочной техники и сделала запас соли и песка

В СНБО отреагировали на фейк z-пропаганды о массированных ракетных ударах

За «обломками» по НПЗ в Саратове стоит Главное управление разведки

Отдых от Dota 2, ведь студия Blizzard готовится к анонсу ремастера Warcraft II

Массированная ночная атака по Одессе: есть жертвы и раненые, жуткие кадры

Как могут измениться коммунальные платежки в 2025 году

"Укрзализныця" оскандалилась из-за русского языка

Переломный момент: Генсек НАТО рассказал, почему войска КНДР в Европе меняют правила игры

Дочь Маска из-за победы Трампа приняла важное жизненное решение

Миллионные долги побуждают к повышению тарифов: вода из крана может стать дорогим удовольствием

Фиксировал размещение военных объектов: ТЦКшник сливал россиянам позиции ВСУ