Забудьте о советских салатах: финалист "Мастер Шеф" предложил легкий и невероятно вкусный рецепт

На своей странице в Instagram "Мастер Шеф" Николай Люлько показал простой и невероятно вкусный рецепт салата с тунцом и сухариками.

Сначала "Мастер Шеф" Николай Люлько готовит хрустящие и ароматные сухарики. Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:

• чиабатта – 200 г
• масло оливковое – 40 г
• чеснок – 20 г
• соль – 3 г
• паприка копченая – 2 г

Чиабатту просто рвём на кусочки, поливаем растительным маслом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 8-10 минут до золотистости. Готовые сухарики приправляем измельченным чесноком, солью и копченой паприкой.

Для соуса:

• майонез – 300 г
• перец чили – 30 г
• зеленый лук – 50 г
• маринованный огурец – 60 г
• петрушка - 40 г

К майонезу "Мастер Шеф" Николай Люлько добавляет мелко нарезанный острый перец, зеленый лучок, огурец, петрушку и хорошо перемешиваем.

Далее" Мастер Шеф" Николай Люлько собирает салат. Для этого берем:

• листья ромена (или другого салата) – 300 г
• томаты черри – 150 г
• тунец консервированный – 150 г
• орех кешью – 40 г

Листья салата рвём пополам, томаты черри, если большие, также режем пополам, маленькие можно добавлять в салат целыми.

К листьям салата и помидорам "Мастер Шеф" Николай Люлько добавляет сухарики, заправляет соусом, перемешивает, выкладывает на тарелку, а сверху выкладывает консервированный тунец. В конце посыпаем салат дроблеными орехами.