Зберігайте на майбутнє: рецепт маринованих відбивних у сирній паніровці

Зберігайте на майбутнє: рецепт маринованих відбивних у сирній паніровці

Цього разу смачним рецептом відбивних із сиром у маринаді поділилася авторка українського Instagram-блогу yulia_smachno_tyt.

складові

На одне філе:

  • Лук — 1 шт. (натертый)
  • Соєвий соус - 2 ст. л.
  • Майонез чи сметана - 1 ст. л.
  • Сіль, перець - за смаком
  • Куряче філе - 1 шт.
  • Борошно - для панірування
  • Яйця - 2 шт. (Для панування)
  • Твердий сир - 100 г (натертий)
  • Панірувальні сухарі - для паніровки

Приготування

Цибулю натріть на дрібній тертці або подрібніть у блендері. У мисці змішайте натерту цибулю, соєвий соус, майонез (або сметану), сіль та перець. Добре перемішайте.

Куряче філе наріжте на тонкі відбивні. Відбийте шматочки м'яса з обох боків, щоб вони стали м'якими та тонкими.

Помістіть відбивні в миску з маринадом, добре перемішайте, щоби м'ясо повністю покривалося маринадом. Накрийте миску і залиште маринуватися щонайменше на 1 годину в холодильнику.

Підготуйте три ємності: одну з борошном, одну із збитими яйцями та одну із натертим твердим сиром. Кожен шматочок замаринованого філе спочатку вмочіть у борошні, потім у збитих яйцях, потім у натертому сирі, знову в яйцях і, нарешті, у панірувальних сухарях.

Розігрійте олію на сковороді на середньому вогні. Обсмажуйте відбивні з обох боків до золотистої скоринки, приблизно по 3-4 хвилини з кожного боку.

Як приготувати молоду картоплю: простий і смачний рецепт, як у ресторані.

Салат з редискою і цією заправкою буде надзвичайним: рецепт весняної смакоти.

Здивуйте рідних цією стравою із молодої капусти: смачний рецепт.

Поделиться сюжетом

Последние новости

Внутренняя безопасность СБУ должна проверить генерала Носача, – Тука

Верховная Рада приняла закон: какие нововведения готовятся в армии

"Нафтогаз" предупредил украинцев об отоплении: известно, что нужно сделать перед включением тепла в жилище

Внук и дед из Одессы наладили международный наркотрафик в детских игрушках

Кличко: Столица подготовила к зиме 550 единиц снегоуборочной техники и сделала запас соли и песка

В СНБО отреагировали на фейк z-пропаганды о массированных ракетных ударах

За «обломками» по НПЗ в Саратове стоит Главное управление разведки

Отдых от Dota 2, ведь студия Blizzard готовится к анонсу ремастера Warcraft II

Массированная ночная атака по Одессе: есть жертвы и раненые, жуткие кадры

Как могут измениться коммунальные платежки в 2025 году

"Укрзализныця" оскандалилась из-за русского языка

Переломный момент: Генсек НАТО рассказал, почему войска КНДР в Европе меняют правила игры

Дочь Маска из-за победы Трампа приняла важное жизненное решение

Миллионные долги побуждают к повышению тарифов: вода из крана может стать дорогим удовольствием

Фиксировал размещение военных объектов: ТЦКшник сливал россиянам позиции ВСУ