Без майонеза: Оля Полякова показала супер витаминный салат всего из двух ингредиентов

Без майонеза: Оля Полякова показала супер витаминный салат всего из двух ингредиентов

Одним из любимых салатов Оли Поляковой является самый простой – из белокачанной капусты и огурцов.

«Приехала голодная, из города. Сейчас наемся и буду спать», - рассказывала Оля Полякова, демонстрируя тарелку, полную салата с капустой и огурцом.

Отметим, белокочанная капуста — источник витамина С. В сыром виде он присутствует в небольшом количестве, но если белокочанную капусту заквасить, как, например, это сделала мама Леси Никитюк, то уровень этого витамина заметно повышается.

Во всех видах капусты достаточно большое количество растительного белка — от 1,8 до 2,5 г на 100 г продукта. Это больше, чем в других овощах и зелени.

«Кроме того, в них много клетчатки — от 2,5 до 3,5 г. Если ежедневно в вашем рационе будет 200 г любой капусты, вы получите почти 1/3 часть от суточной нормы пищевых волокон и 1/5 растительного белка», - рассказывала известный диетолог Светлана Фус.

Помимо всего прочего, капуста является пребиотиком, поскольку содержит много клетчатки, которая кормит полезную защитную микрофлору кишечника человека, стимулирует его рост и активность и улучшает тем самым наше здоровье. Отметим, что белокачанная капуста также является хорошим выбором для тех, кто на диете.

Поделиться сюжетом

Последние новости

Внутренняя безопасность СБУ должна проверить генерала Носача, – Тука

Верховная Рада приняла закон: какие нововведения готовятся в армии

"Нафтогаз" предупредил украинцев об отоплении: известно, что нужно сделать перед включением тепла в жилище

Внук и дед из Одессы наладили международный наркотрафик в детских игрушках

Кличко: Столица подготовила к зиме 550 единиц снегоуборочной техники и сделала запас соли и песка

В СНБО отреагировали на фейк z-пропаганды о массированных ракетных ударах

За «обломками» по НПЗ в Саратове стоит Главное управление разведки

Отдых от Dota 2, ведь студия Blizzard готовится к анонсу ремастера Warcraft II

Массированная ночная атака по Одессе: есть жертвы и раненые, жуткие кадры

Как могут измениться коммунальные платежки в 2025 году

"Укрзализныця" оскандалилась из-за русского языка

Переломный момент: Генсек НАТО рассказал, почему войска КНДР в Европе меняют правила игры

Дочь Маска из-за победы Трампа приняла важное жизненное решение

Миллионные долги побуждают к повышению тарифов: вода из крана может стать дорогим удовольствием

Фиксировал размещение военных объектов: ТЦКшник сливал россиянам позиции ВСУ